Dosbarthiad papur pobi

1. Papur gwrthsaim: a elwir hefyd yn bapur dalen pobi, papur popty, papur steamer. Prif bwrpas y papur hwn yw pobi bara, cacennau a bisgedi o dan y bwyd i gadw'r hambwrdd pobi yn lân. Er enghraifft, mae deiliaid cwpan cacennau a bagiau ar gyfer adenydd cyw iâr KFC wedi'u gwneud o bapur gwrthsaim. Gall chwarae effaith gwrth-olew am gyfnod penodol o amser, a gellir ei ddefnyddio hefyd ar gyfer stemio byns wedi'u stemio, byns wedi'u stemio, ac ati, a'u torri'n sgwariau bach a'u rhoi o dan y byns a'r byns wedi'u stemio, a all arbed y trafferth golchi rhwyllen.

2. Papur tryloyw: Mae llawer o werthwyr yn ei alw'n bapur olew, a elwir hefyd yn bapur glassine, papur olewog, papur cwyr, papur steamer. Mae ei wyneb yn galendr uwch ac mae ganddo sgleiniog olewog. Mae'r defnydd yn y bôn yr un fath â phapur gwrthsaim, ond nid yw'n atal olew ac ychydig yn llai diddos. Mae yna lawer o fathau o bwysau gram papur olew tryloyw ar y farchnad, megis 24 gram, 26 gram, 31 gram, ac ati, yr isaf yw'r pwysau gram, y deneuach yw'r papur, a'r uchaf yw'r pwysau gram, y mwyaf trwchus ydyw .

 

3. Papur olew silicon: a elwir hefyd yn bapur barbeciw, papur pobi, papur silicon wedi'i orchuddio. Mae wedi'i orchuddio ag olew silicon gradd bwyd ar sail papur tryloyw neu bapur gwrthsaim. Y fantais yw bod y radd plicio yn arbennig o dda, nid yw'r bwyd yn cadw at y papur yn hawdd, ac mae'n gallu gwrthsefyll tymheredd uchel.

Mewn defnydd ymarferol, mae gan y papurau pobi hyn eu nodweddion a'u defnyddiau eu hunain:

• Wrth wneud rholiau cacennau, gellir gosod y papur olew ar yr hambwrdd pobi i hwyluso demoulding cacennau, ac mae ei feddalwch hefyd yn ffafriol i rolio'r gacen gyda phin rholio. Pan fydd y badell pobi yn sosban pobi rheolaidd neu pan fydd y badell pobi wedi'i difrodi, bydd leinio'r daflen pobi â phapur wedi'i iro yn atal y cwcis rhag glynu. Wrth wneud cacennau olew trwm neu gacennau caws, mae rhoi papur saim ar y mowld yn fuddiol ar gyfer mowldio.

• Defnyddir ffoil tun, hy ffoil alwminiwm, yn bennaf yn y gegin i goginio, dal bwyd, neu lapio bwyd yn ystod barbeciw a barbeciw. Nid yn unig y mae'n casglu gwres, gan ganiatáu i fwyd amsugno gwres yn gyflymach a byrhau'r amser coginio, ond mae hefyd yn cadw gwres bwyd. Wrth ddefnyddio ffoil tun, byddwch yn ofalus i lapio'r bwyd mewn ochr matte (yr ochr dywyllach) a'r ochr sy'n sensitif i olau (yr ochr ysgafnach) mewn cysylltiad â'r ffynhonnell wres. Gall defnyddiau cyffredin fel eggplant wedi'u rhostio, corn, tatws melys, cig wedi'i grilio, ac ati, wedi'i lapio mewn ffoil tun atal y tymheredd rhag bod yn rhy uchel ac yn crasboeth. Wrth bobi cacennau, bisgedi neu fara, gorchuddiwch y bwyd gyda ffoil tun (ochr ysgafn yn wynebu i fyny) i'w atal rhag bod yn rhy dywyll. Os yw'r gacen gaws yn cael ei wneud gan faddon dŵr, wrth ddefnyddio mowld gwaelod byw, mae angen ei lapio'n dynn o amgylch y mowld gyda ffoil tun i atal dŵr rhag tryddiferu. Hefyd, gan fod ffoil tun yn gynnyrch metel, ni ellir ei ddefnyddio mewn popty microdon.